VTO: 12/07/2029
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Descripcion De La Leche Condensada:
• La Leche Condensada Nestlé en bolsa de 4.5 kg es un producto de uso profesional diseñado para alta demanda en repostería y cocina. Ofrece una consistencia cremosa y sabor dulce, ideal para rellenos, coberturas, helados y licuados. Es parcialmente descremada, pasteurizada y viene en un formato económico tipo bolsa, perfecto para negocios.
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Caracteristicas Principales:
• Textura: Cremosa, densa y homogénea. Posee una viscosidad perfecta que no se corta al mezclar con ingredientes ácidos y mantiene la estabilidad en cocciones largas.
• Sabor: Dulce intenso y lácteo equilibrado, con notas de vainilla natural propias del proceso de condensación de la leche.
• Calidad: Grado Profesional / Industrial. Es el estándar de oro en repostería por su color marfil característico y su capacidad de caramelización (reacción de Maillard) superior para hacer dulce de leche o rellenos.
• Rendimiento: El formato de 4.5 kg está diseñado para maximizar el costo-beneficio en entornos de alta producción. Equivale aproximadamente a 11 latas estándar de 395g.
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