VTO: 08/05/2027
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Descripcion De La Salsa:
• La Salsa Demiglace Instantánea Knorr (1 kg) es una base deshidratada profesional de alta calidad, ideal para lograr una salsa marrón intensa, con brillo y textura cremosa en solo 3 minutos. Ahorra tiempos de cocción (al evitar las 5-6 horas de reducción tradicional) y es versátil para personalizar.
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Caracteristicas Principales:
• Ingredientes principales: Almidón de maíz, harina de trigo, sal, extracto de carne, grasa vacuna, hortalizas (cebolla, tomate, ajo), especias y colorante caramelo.
• Textura: Polvo fino de fácil disolución. Una vez cocida, ofrece una consistencia aterciopelada, untuosa y con brillo espejo, ideal para napar carnes.
• Sabor: Perfil intenso a carne braseada con notas equilibradas de vegetales tostados y un punto justo de sal.
• Calidad: Profesional. Pertenece a la línea Knorr Professional, diseñada para resistir el recalentado y el baño maría sin perder estructura ni formar nata.
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