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• El pan rallado Preferido es una marca líder en Argentina, pionera en el mercado, conocida por ofrecer una textura fina, seca y extra crujiente ideal para milanesas, croquetas y rebozados. Se caracteriza por hornear y rallar el pan sin conservantes, logrando una baja humedad para un dorado uniforme y una textura crocante.
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• Textura Fina y Crujiente: Su molienda fina permite un rebozado uniforme y compacto, ideal para lograr milanesas doradas que quedan tiernas por dentro.
• Ingredientes: Elaborado a base de harina de trigo enriquecida (hierro, ácido fólico, vitaminas), glucosa y sal.
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• Absorción de Aceite: El rebozador tiende a absorber menos aceite, resultando en frituras menos grasosas en comparación con el pan rallado tradicional.
• Libre de Gluten (Sin TACC): Una opción apta para celíacos que mantiene el sabor y la textura tradicional.
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